Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom
Cara Membuat Minuman Tradisional Sinom – Minuman sinom adalah minuman yang terbuat dari daun asam
yang masih muda. Sinom sendiri adalah nama lain dari daun asam muda. Minuman
ini sangat sehat dan segar juga sangat baik untuk dikonsumsi. Selain sehat dan
segar, minuman sinom juga memiliki manfaat yang sangat luarbiasa seperti
menyehatkan badan, mengurangi kadar racun dalam tubuh, mencegah penyakit
kuning, dan yang paling penting dapat meningkatkan nafsu makan. Minuman sinom
sangat cocok dinikmati pada saat cuaca sedang panas dan minuman ini termasuk
dalam golongan minuman herbal yang segar. Minuman sinom biasanya biasanya dapat
kita jumpai di pinggir jalan, tapi alangkah baiknya jika kita dapat membuatnya
sendiri dirumah.
Bahan
yang dibutuhkan :
- 250 gr daun asam yang masih muda ( sinom )
- 100 gr buah asam jawa
- 150 gr kunyit ( kupas kulitnya dan haluskan )
- 250 gr gula merah ( sisir halus )
- 1 sendok makan garam halus
- air untuk merebus secukupnya
Cara
Membuat Minuman Tradisional Sinom :
- bersihkan daun asam dan pisahkan dari tulangnya
- setelah itu cuci bersih daun asam dengan air
- rebus semua bahan untuk membuat minuman sinom sampai benar-benar mendidih dan matang
- saring minuman sinom supaya tidak terbawa sampahnya lalu diamkan sampai dingin
- sajikan minuman sinom dalam gelas saji
- minuman sinom siap untuk dinikmati
Untuk membuat minuman ini apabila rasanya kurang
manis, silahkan anda tambahkan gula merah sampai rasanya sesuai dengan selera
anda. supaya rasanya lebih segar dan lebih mantap lagi anda bisa menambahkan
potongan es batu. Itulah salah satu Resep Membuat Minuman Tradisional Sinom dari
saya, selamat mencoba dan semoga berhasil. ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar