Cara Membuat Es Cemot Khas Malang Yang Enak Dan Segar

Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Yang Enak Dan Segar 

Resep Membuat Es Cemot Khas Malang Yang Enak DanSegar – Es cemot merupakan khas kota malang dan belum terlalu familiar di kota-kota yang lainnya selain kota malang.Citarasanya yang khas serta memiliki beraneka macam rasa yaitu rasa coklat, strawberry dan rasa vanilla.  Membuat es cemot itu sendiri dikatakan mudah jika anda sudah lancar membuatnya, dikatakan  sulit jika anda baru pertma kali membuatnya, Whuuu.... anda pasti penasaran cara membuatnyakan. Maka dari itu agar anda tak penasaran, tanpa pergi ke malang, anda bisa membuatnya dirumah anda sesuai dengan resep yang akan saya bagikan.

 Resep Es Cemot Khas Malang

Bahan-bahan :

•     Kelapa muda sebanyak 1 bh, keruk dagingnya
•     Sagu mutiara sebanyak 100 gr, rebus hingga lunak
•     Santan kelapa sebanyak 500 ml
•     Alpukat sebanyak 2 bh, keruk dagingnya
•     Daun pandan sebanyak 2 helai
•     Adu secukupnya
•     Es cream rassa vanilla, strawberry, atau coklat
•     Garam sebanyak ¼ sdt
•     Es batu, serut

Bahan sirup gula :

•     Gula pasir sebanyak 75 gr
•     Air sebanyak 100 ml
•     Daun pandan sebanyak 1 helai

Tata cara membuat es cemot :

1.   Sirup gula : sediakan panci dan tuangkan air, rebus hingga matang serta mendidih, masukan gula pasir, daun pandan, aduk rata dan rebus hingga gula larut. Angkat
2.   Sediakan panci yang berbeda kemudian tuangkan santan, garam, rebus hingga matang dengan menggunakan api yang sedang, aduk rata dan angkat.
3.    Sediakan gelas saji, masukan sagu mutiara dua sendok makan sagu mutiara, kerukan daging kelapa, kerukan alpukat, sirup gula, serta madu. Simpan dibagian atasnya es batu
4.    Dan terakhir tambahkan es cream tiga rasa vanilla, strawberry, dan coklat
5.    Es cemot siap untuk disajikan

Nikmati es cemot bersama dengan keluarga anda sebagai cemilan baru dan segar untuk anda nikmati di musim panas seperti ini. Selamat mencoba ^_^