Cara Membuat Es Sekoteng Spesial

Cara Membuat Es Sekoteng Spesial

Resep Membuat Es Sekoteng Spesial – Es sekoteng merupakan salah satu minuman yang berasal dari pulau jawa terutama jawa tengah yang biasanya disajikan hangat dan dipadukan dengan jahe. Akan tetapi, kali ini sekoteng akan saya buat menjadi minuman dingin yang sangat segar yaitu es sekoteng. Minuman ini biasanya dipadukan dengan berbagai macam bahan misalnya seperti kacang hijau, kacang tanah dan potongan roti.Untuk membuat es sekoteng ini sangatlah mudah dan simpel, Es sekoteng yang sangat menyegarkan ini sangat cocok diminum ketikan siang hari atau pada saat cuaca sedang panas. Langsung saja, ikuti cara membuat es sekoteng dibawah ini.

Resep Es Sekoteng

Bahan yang dibutuhkan :

•     100 gr sekoteng merah atau hijau (sesuai selera)
•     1 buah alpukat ukuran besar
•     75 gr kolang kaling (potong-potong menjadi 3 bagian)
•     1 buah kelapa muda (serut melebar)
•     200 ml gula batu yang sudah dicairkan

Bahan Pelengkap : 

•     susu kental manis secukupnya

•     es batu yang diserut halus secukupnya

Cara Membuat Es Sekoteng :

1.     siapkan satu wadah untuk menata semua bahan
2.     masukkan potongan kolang kaling, daging buah kelapa yang sudah dikerok, alpukat dan sekoteng
3.     tambahkan es batu yang diserut halus kemudian kucuri dengan sirup coco pandan dan susu kental manis secukupnya
4.     sedikit diaduk dengan sendok lalu es sekoteng siap dinikmati

Cukup sampai disini terlebih dahulu untuk Cara Membuat Es Sekoteng. Silahkan anda mencoba membuat es sekoteng sendiri dirumah lalu sajikan dengan keluarga, semoga berhasil. ^_^