Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar

Cara Membuat Es Cincau Hijau Segar

Resep Membuat Es Cincau Hijau Segar – Siang hari adalah saat yang paling cocok untuk minum-minuman yang segar – segar. Es cincau hijau adalah salah satu minuman yang tepat untuk anda nikmati disiang hari seperti ini. Tak hanya enak dan segar saat dinikmati dibawah terik matahari saja, es cincau juga enak dinikmati pada saat berbuka puasa. Cincau sangat bermanfaat untuk menyembuhkan tekanan darah tinggi, nyeri pada perut, dan panas dalam. Bahan utama yang digunakan untuk membuat cincau tentunya adalah daun cincau. Perlu anda ketahui juga, bahwa membuat es cincau hijau tenyata tidaklah sesulit yang anda pikirkan. Nah... bagi kalian yang ingin mengetahui caranya, ikuti langkahnya dibawah ini.

Resep Es Cincau Hijau

Bahan – bahan untuk membuat cincau hijau :

•     50 helai daun cincau hijau (ambil daun yang belum terlalu keras).
•     50 ml air matang.

Bahan – bahan untuk membuat es cincau hijau :

•     Cincau hijau.
•     Setengah liter santan.
•     Garam secukupnya saja.
•     75 gram gula merah.
•     50 ml air matang.
•     3 helai daun pandan.
•     Es serut.

Cara membuat cincau hijau :

1.     Pertama, rendam dulu daun cincau dalam baskom dan cuci sampai bersih. Angkat dan tiriskan.
2.     Sekarang tambahkan air ke daun cincau.
3.     Remas semua daun cincaunya sampai keluarnya gel hijaunya, dan tampung semua air perasan tersebut.
4.     Saring semua air perasan, dan tampung pada sebuah wadah.
5.     Diamkan air saringan tersebut ditempat yang cukup dingin sampai mengental dan terbentuk seperti agar.

Demikian Resep dan cara membuat cincau, serta membuat es cincau hijau segar. Anda dapat  membuatnya sendiri dirumah, semoga berhasil. ^_^